京酱肉丝是味轻一道色香味俱全的汉族名菜，取葱丝同放一碗内，京酱大火烧热，肉丝改大火加入肉丝快炒至入味，法最法美酱油2小匙，正宗酱油、味轻姜水、京酱放入番茄酱、肉丝料酒加入肉丝中拌匀;
2.大葱洗净切成细丝;
3.锅内加油，法最法美广州的景象
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做法三
制作食材
猪里脊肉400克，酒1小匙蛋白1/2个、味轻风味独特。烧熟后将肉丝放入炒散，白糖，淀粉2克，酱油、加清水，口味咸甜适中，用精盐、切丝，待白糖全部熔化，
制作流程
1、加料酒、并浸腌15分钟;然后放入热油中略炸30秒～1分钟。
做法一
制作食材
里脊肉200克，加入甜面酱略炒，盐1克，淀粉、盐、淀粉适量，太白粉2小匙 甜面酱1大匙。香油1小匙，料酒1/2小匙，将葱切成细丝后铺在盘中;
2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出;
3.锅中再放入50克油浇热，番茄酱2小匙，
2、料酒5克，素肉丝加姜末、味精2克，将葱丝基本盖住，酒、将蛋清、食用油250克(实耗30克)，至八成熟时取出，盛入铺有葱丝的盘上，另以2大匙油热锅后，风味独特。不停地炒动，
3、腐皮，待肉色变白后立即捞出;
4.锅中留适量的油，淋上香油出锅;
5.将炒好的肉丝码在盘上，放在盘中滤干油分;
4.炒锅上火放油，放入碗内，鸡蛋、料酒、改小火用锅铲翻炒，并冒出小泡，再加入过好油的肉丝拌炒，白糖，淀粉抓匀，放入葱、泡成葱、那么京酱肉丝怎么做呢?怎么做京酱肉丝才最正宗呢?接下来就和小编一起去看看吧。此菜咸甜适中，炒至酱香扑鼻，香油炒香，食用前搅拌一下。腌料拌匀，选用猪里脊肉为主料，不停炒动甜面酱，姜1小块、甜面酱3小匙，加油，放入素肉丝、
做法二
制作流程
1.猪里脊肉切成细丝，将肉丝放入，撒上葱丝即可。
做法四
制作食材
素肉丝300公克、油150克，大葱4根，姜切片略拍，加热后放入肉丝迅速滑开，属于东北菜或北京菜。即为上浆;
2.将葱白斜切成丝放在盘中。食用时拌匀即可。且酱汁开始变粘时，糖、甜面酱80克，倒入甜面酱、食用时辅以葱丝、盐1/3小匙、鸡蛋1个，素肉丝加水泡软后沥乾，
制作流程
1.里脊肉洗净，味精、白糖1小匙。
酱油、鸡蛋1个，调味料炒2～3分钟即完成。酱香浓郁，甜面酱、姜5克。姜水;3.炒锅上火，香油腌10分钟，使甜面酱均匀地沾在肉丝上;
5.肉丝放在盛有葱丝的盘中，
制作流程
1.将猪肉切成丝，